Saat kita berkunjung ke suatu daerah, tentu saja kita ingin membeli oleh-oleh khas di kota tersebut. Kota Medan merupakan ibukota Propinsi Sumatera Utara. Salah satu kota yang terbesar di Indonesia. Ketika kita menyebut kota Medan, tentu teringat dengan sebuah Danau Toba di daerah Sumatera Utara. Bolu Toba merupakan salah satu oleh-oleh wajib Medan yang wajib dicoba. 

Mengenai Bolu Toba

Lalu apa itu Bolu Toba? Bolu Toba ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan yang terkenal. Dan bolu Toba ini berdiri pada 4 Februari tahun 2018 di Medan. Asal nama bolu Toba ini diambil dari kata Toba yaitu suku kata yang berasal dari Batak Toba yakni etnis Batak dan merupakan icon Danau Toba yang sudah terkenal di Provinsi Sumatera Utara. Selain itu bolu Toba ini memiliki nama-nama yang unik, setiap nama varian bolunya juga menarik, karena Bolu Toba Medan menamainya sesuai dengan nama-nama jalan yang ada di kota Medan.

Tekstur dan Varian Rasa

Bolu Toba Medan yang terkenal ini memiliki tekstur yang lembut. Mengenai rasa tidak perlu diragukan lagi karena memiliki cita rasanya yang khas sehingga menjadikan bolu ini cocok dibawa sebagai oleh-oleh. Rasanya enak dan teksturnya lembut sangat sesuai untuk semua kalangan.

Berbagai varians rasa ditawarkan, ada rasa titi kuning Cheese, Spikoe, bolu gulung 3 rasa, Japaris Durian, kampong keling Tiramisu, dan beberapa menu Bolu Toba Medan lainnya  Rasa manisnya sudah sesuai di lidah. Dimana perpaduan antara sponge dengan taburan baik itu coklat lumernya atau parutan keju dan lainnya sudah sesuai. Sehingga Bolu Toba Medan ini memiliki  tekstur yang sangat lembut, ditambah lagi isinya juga tebal, dan taburan topping yang berlimpah. 

Berikut daftar menu Bolu Toba Medan dengan berbagai varian rasa : 

1. Coklat Padang – Bulan 

Di dalamnya terdiri dari dua spone cake dan dilapisi filling coklat yang lumer. Luarnya memiliki lapisan tiger skin yang khas, dengan tambahan taburan topping coklat yang berlimpah.

2. Kampung Keling Tiramisu

Di dalamnya terdiri dari dua bolu vanilla yang super lembut. Dilapisi filling krim Tiramisu dengan tambahan taburan coklat cappuccino yang melimpah ruah.

3. Raja Nanas Keju

Terdiri dari sponge vanilla yang sangat lembut dan dibuat dengan tiger skin khas Bolu Toba Medan dengan isian selai nanas dan taburan topping keju yang super melimpah.

4. Choco Almond

Sponge vanilla yang sangat lembut dengan isian coklat crunchy dan ditaburi kacang almond yang super banyak yang membuat kombinasi rasa menjadi semakin sempurna.

5. Pancing Hazelnut Oreo

Di dalamnya terdiri dari dua lapis bolu vanilla yang super lembut, dilapisi krim hazelnut yang lumer, dan tambahan topping oreo yang super crunchy.

6. Titi kuning cheese 

Di dalamnya terdiri dari dua lapis bolu vanilla dengan filling keju yang lumer bertekstur creamy dengan topping taburan keju yang melimpah ruah.

7. Japaris Durian

Di dalamnya terdiri dari dua bolu vanilla yang super lembut, dilapisi dengan olesan filling durian yang lumer. Dengan tambahan topping durian yang super crunchy.

8. Cream Cheese

Sponge vanilla yang sangat lembut dengan isian cream cheese dan ditambah taburan keju parut yang super banyak yang membuat kombinasi rasa menjadi semakin sempurna.

9. Bolu Gulung Oreo

Sponge vanilla oreo yang sangat lembut dengan isian cream cheese dan ditaburi keju parut yang super banyak yang membuat kombinasi rasa menjadi semakin sempurna.

10. Peanut Butter

Sponge vanilla yang sangat lembut dengan isian selai kacang dan ditaburi kacang yang super banyak yang membuat kombinasi rasa menjadi semakin sempurna.

11. Bolu Gulung Tiga Rasa

Terdiri dari 3 varian bolu vanilla yang digulung dan dilapisi masing-masing filling coklat, green tea, dan cappuccino. Dengan tambahan topping coklat, greentea, dan cappuccino yang melimpah ruah.

12. Tapis Cappucino

Sponge vanilla yang sangat lembut dengan isian coklat cappuccino creamy dan ditaburi parutan cappuccino yang super banyak membuat kombinasi rasa menjadi semakin sempurna.

13. Bolu Gulung 

Terdiri dari 3 varian bolu vanilla yang digulung dan dilapisi masing-masing filling coklat, tiramisu, dan keju. Dengan tambahan topping coklat, keju, dan cappuccino yang melimpah ruah.

14. Coffeeliciouss

Terdiri dari tiga varian Bolu Vanilla yang digulung dan dilapisi masing-masing filling Tiramisu, Mocca, dan Cappucino. Dengan tambahan topping meses coklat yang melimpah ruah.

15. Tapis Tiramisu

Sponge vanilla yang sangat lembut dengan isian tiramisu creamy dan ditaburi topping oreo crunchy membuat kombinasi rasa menjadi semakin sempurna.

16. Spikoe 

Terdiri dari 3 varian bolu vanilla yang digulung dan dilapisi masing-masing filling coklat, tiramisu, dan keju. Dengan tambahan topping coklat, keju, dan cappuccino yang melimpah ruah.

17. Tapis Keju

Sponge vanilla yang sangat lembut dengan isian keju creamy dan ditaburi keju parut yang super banyak membuat kombinasi rasa menjadi semakin sempurna.

Produk lainnya dan Pelayanannya

Toko Bolu Toba Medan tidak hanya menyediakan bolu saja melainkan ada beberapa pilihan produk yang bisa dibeli sebagai oleh-oleh, diantaranya : sambal, parcell, souvenir, kaos, tumbler dan produk-produk yang lainnya. 

Pelayanannya sangat bagus, karena ketika kita masuk ke toko ini akan disambut dengan pelayannya dengan ramah. Bahkan di dalam ruangan tersebut ada sofa disediakan, sehingga kita bisa menunggu berlama-lama karena ada sofa yang telah disediakan.

Cabang di Siantar

Sekarang ini, Bolu Toba hadir di Siantar. Pada saat pembukaan outlet di Siantar, banyak pengunjung ramai datang dan memadati acara Grand Opening Bolu Toba pada hari Sabtu, 17 Mei 2023. Bolu Toba ini memiliki rasa yang enak tekstur yang lembut dan ternyata Bolu Toba ini diproduksi tanpa bahan pengawet sehingga hanya bertahan sekitar 3-4 hari di suhu ruang. Sedangkan bila disimpan di lemari es maka akan bertahan selama tujuh hari atau seminggu. Namun, untuk varian durian tidak berlaku. Karena pihak Bolu Toba menggunakan durian asli. 

Pihak Bolu Toba juga bersiap untuk bekerja sama dengan para pelaku UMKM lokal. Kota Siantar merupakan target pasar yang sangat potensial. Karena kota Siantar merupakan perlintasan bagi para wisatawan yang ingin berkunjung ke Danau Toba. Selain itu, mereka umumnya memiliki tradisi untuk membeli oleh-oleh saat berwisata atau bepergian. Dengan demikian, masyarakat Siantar atau orang yang berkunjung untuk menikmati Danau Toba, bisa membeli oleh-oleh di Siantar. 

Alhamdulillah, semakin terbuka peluang bagi pelaku UMKM untuk memasarkan produknya dan semakin terbuka untuk dikenal masyarakat luas. Hal ini, akan membantu perekonomian di Siantar, kota Medan maupun Indonesia. Dengan demikian, Insyaa Allah, Bolu Toba Medan di Siantar ramai dikunjungi oleh customer dan abang Ojol.

Outlet Bolu Toba buka dimulai pukul 08.00 wib sampai 20.00 wib. Dan harganya sangat terjangkau dengan harga di kisaran Rp 40.000,- sampai Rp 65.000,-.  

Untuk informasi lebih lanjut tentang Bolu Toba Medan dan varian rasa yang ditawarkan, kunjungi website resmi mereka di bolutobamedan.com. Di sana, Anda dapat menemukan informasi lengkap tentang alamat toko, jam operasional, dan berbagai penawaran menarik lainnya. 

Untuk informasi lebih lanjut mengenai Bolu Toba Medan baik di Medan maupun Oleh-oleh Wajib Siantar di Siantar dan berbagai variannya, kunjungi websitenya di bolutobamedan.com . Di website tersebut Anda akan mendapatkan informasi lengkap mengenai alamat tokonya dan jam operasionalnya, serta berbagai macam penawaran yang menarik lainnya. Selain itu, kunjungi juga instagramnya di @bolutobamedan.

Alamat Outlet

Outlet di Medan : Jl. K.H Wahid Hasyim No 55

Outlet di Siantar : Jl. Sutomo No 298, Pahlawan Kec. Siantar Timur, Kota Pematang Siantar, Sumatera Utara 21145